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Marshmallow

Torte marshmallow

I marshmallow (conosciuti in italiano anche come toffolette o cotone dolce) sono dei cilindretti di zucchero ricavati in origine dalla pianta Althaea officinalis e consumati principalmente negli Stati Uniti.

Sono di solito di colore bianco e morbidi al tatto. Vengono solitamente scottati sul fuoco e inseriti tra due biscotti insieme a un pezzo di cioccolata, e prendono il nome di s'more.

I marshmallow possono essere preparati secondo una varietà di modi: alcuni li bruciano, altri li scottano fino a conferirgli un colore marrone dorato. I marshmallow si prestano anche come ingrediente di dolci più elaborati come per esempio una torta.

La novità in Italia dei Marshmallow

Quando si sente la parola "Marshmallow" tutti pensano ai boy scout americani in mezzo al bosco con un rametto con un Marshmallow abbrustolito............se lavorate un po con la fantasia immaginate il tavolo di qualsiasi ricorrenza (Battesimo, Compleanno, Laurea , Matrimonio ecc.... ) così lo Sweet Table o Candy Table diventerà il modo migliore per rendere speciale un’occasione. Con i prodotti personalizzati firmati L'acquolina!

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